Правильный выбор посуды для микроволновки обеспечивает безопасность и эффективность приготовления пищи. Рассмотрим ключевые критерии выбора подходящих тарелок.
Содержание
Основные требования к материалам
- Стекло (термостойкое)
- Керамика (без металлических элементов)
- Фарфор (высококачественный)
- Пластик (специальный для СВЧ)
Критерии выбора
| Параметр | Рекомендации |
| Размер | Должна свободно вращаться в камере |
| Форма | Круглая без острых углов |
| Термостойкость | Не менее 120°C |
| Маркировка | Значок "Микроволновая печь" или "microwave safe" |
Проверка пригодности тарелки
- Найдите маркировку производителя
- Проверьте отсутствие трещин и сколов
- Убедитесь в отсутствии металлических элементов
- Проведите тест с водой (нагрейте пустую тарелку с водой 1 минуту)
Запрещенные материалы
- Металл (кроме специальных СВЧ-покрытий)
- Хрусталь с содержанием свинца
- Пластик без маркировки
- Бумажная посуда с восковым покрытием
Сравнение материалов
| Материал | Преимущества | Недостатки |
| Стекло | Термостойкость, простота ухода | Тяжелое, может разбиться |
| Керамика | Равномерный нагрев, эстетичность | Может треснуть при перепадах температур |
| Пластик | Легкость, ударопрочность | Ограниченный срок службы |
Рекомендации по использованию
- Не ставьте холодную тарелку сразу в горячую печь
- Избегайте резких перепадов температур
- Не используйте поврежденную посуду
- Выбирайте тарелки с ровным дном для устойчивости
Оптимальные размеры
- Для компактных СВЧ: диаметр 18-20 см
- Для стандартных моделей: 23-25 см
- Для больших печей: до 28 см
- Высота бортов: 3-5 см для первых блюд
